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‘플라스마 활용 박테리아 제거’ 기술 개발
서명원 | 승인 2018.01.23 16:45
대기압 플라스마를 이용한 바이오 필름 저감 실험 개략도 ⓒKAIST

한국과학기술원(KAIST)은 최원호 물리학과 교수와 서울대 조철훈 교수 공동 연구팀이 플라스마를 활용해 바이오 필름(박테리아균 군집체)을 손쉽게 제거하는 기술을 개발했다고 23일 밝혔다.

바이오 필름은 대장균, 살모넬라 등 유해한 미생물이 겹겹이 쌓여 막을 이룬 형태로 한번 형성되면 필름으로 보호막이 생성돼 제거하기 어려운 것으로 전해졌다.

이에 연구팀은 이온화된 기체인 플라스마 기술을 바이오 필름 제거에 이용했다.

연구팀은 실험을 거쳐 과산화수소 25%, 오존 14%, 아질산 이온 11%, 수산기 10% 등으로 바이오 필름을 제거했다.

특히 수산기는 다른 화학종에 비해 100∼1만 배가량 생성 농도가 낮은 데도 다른 화학종과 버금가는 제거 능력을 보인 것으로 전해졌다.

이번 연구는 국가핵융합연구소 미래선도 플라스마-농식품 융합기술 개발사업 지원을 받아 진행됐다.

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서명원  s3ar@naver.com

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